隨著春節(jié)臨近，節(jié)前淮海農(nóng)貿(mào)市場逐漸熱鬧起來。走進市場內(nèi)，新鮮的各種肉類、干貨、蔬菜、水產(chǎn)等商品應有盡有，各個攤位的攤主們忙碌地招呼著客人，在熙熙攘攘的過道里，來往的居民朋友精心挑選心儀商品。
市場內(nèi)鮮肉鋪的老板這幾天尤為忙碌，每天早上四五點鐘就要起床備貨，六點多就趕到市場開門營業(yè)，一直要忙到下晚六七點。
“年關就是萬家團圓的日子，自然帶動了農(nóng)貿(mào)市場的持續(xù)紅火，你瞧，人流量明顯增多，特別是豬肉市場，不少居民大量選擇品質(zhì)好的豬肉，回家包包子、炸肉圓、制作香腸、腌制臘肉等，為過年美味可口的佳肴做準備”。看到我在菜市場轉悠時，李師傅開心地指著人頭攢動的豬肉攤位說。“我喜歡直接來農(nóng)貿(mào)市場，這里肉類、干貨、蔬菜、水產(chǎn)等什么都有，想買什么轉一圈就可搞定，既方便又安心。”剛從無錫打工回來過節(jié)的居民吳女士欣喜地介紹道。她下午直接來到淮海大市場，在她看來，在農(nóng)場規(guī)范管理的農(nóng)貿(mào)市場購物，省事省心還安全。
針對節(jié)日期間居民普遍擔心的食品安全問題，淮海社區(qū)及市場管理人員以節(jié)前檢查為契機，聚焦節(jié)日熱銷食品，著重監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格、進貨渠道、食品標簽標識、從業(yè)人員健康證明等，確保食品經(jīng)營主體資格合法、食品質(zhì)量合格、經(jīng)營行為規(guī)范。
市場檢驗人員張躍紅說：“食品質(zhì)量的全覆蓋檢查，不僅排除了節(jié)日期間有可能帶來的食品安全隱患，同時也增強了經(jīng)營主體人的責任意識，我們市場管理人員和廣大經(jīng)營者們一起努力，共同筑牢了節(jié)日期間食品安全防線，保障廣大居民群眾舌尖上的安全”。
